terça-feira, 9 de setembro de 2008

Tarte de Perâ e Queijo


1 base de massa para torta doce
manteiga
3 ovos
175g de queijo fresco
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha
1 pacote de natas líquidas
1 pitada de baunilha
5 peras pequenas

1. Coloque a base de massa numa tarteira previamente barrada com manteiga.
2. Bata os ovos com o queijo, 3 colheres (sopa) de açúcar e farinha de milho. Junte as natas e aromatize com baunilha.
3. Espalhe este preparado na forma. Descasque as peras, corte-as aos quartos e rejeite a parte central.
4. Acame os pedaços sobre o recheio. Polvilhe com o restante açúcar e leve ao forno até a massa e o recheio cozerem e alourarem.

Sem comentários: